Ceny wieprzowiny w tym tygodniu w większości zakładów mięsnych pozostały bez zmian, w porównaniu do minionego tygodnia. Jednak w skupach, już dzisiaj mówi się o planowanych obniżkach pod koniec tygodnia.
Kierownicy skupów, z którymi kontaktuje się serwis farmer.pl, nie obiecują, że obecne ceny utrzymają się do końca tego tygodnia. Prawdopodobnie, w piątek możemy spodziewać się lekkich korekt cenników skupu wieprzowiny w dół. O wszystkim decyduje kiepski handel, a w sprzedaży nie pomaga nawet niskie pogłowie świń.
Mimo tego, polskie ceny wieprzowiny nie należą do najniższych w Europie. Wystarczy przypomnieć, że od grudnia 2011 r. przeciętna cena dla tusz w klasie E w Polsce jest wyższa od średniej ceny europejskiej.
W 28 tyg. br. ceny tusz w klasie E wahają się od 6,25 do 7,2 zł/kg netto, „R-ka" jest w cenie od 5,85 do 6,66 zł/kg netto. Z kolei dla tuczników sprzedawanych na wagę żywą cena zaczyna się już od 4,8 zł/kg netto
